Tommasi Il Sestante Pinot Nero IGT – Vin Rouge Italien

Fin, fruité, parfait avec volaille.

Je ne connaissais pas le Pinot Nero italien et j'ai adoré. Léger, soyeux, arômes de fraise, framboise et petite touche de sous-bois. Très Bourguignon dans l'esprit mais plus solaire.

Robe claire, nez de cerise, pétale de rose et épices douces. Bouche fluide, tanins fins, finale sur les fruits rouges. Servi avec un poulet aux champignons, accord parfait. Il faut le carafer 30 minutes et ne pas le servir trop chaud, autour de 15-16 degrés c'est idéal. Pour dix euros, c'est vraiment élégant et digeste. J'en recommande.

Acheté sur conseil pour accompagner une blanquette de veau. Pari réussi, le vin est délicat, pas trop tannique, il n'écrase pas le plat. Ma femme qui n'aime pas les gros rouges l'a beaucoup apprécié.

Enfin un rouge fin à petit prix ! On sent la fraise écrasée, la cerise, un peu de poivre. Bouche velours, très agréable. Bu avec un plateau de fromages doux, nickel. J'en ai repris six bouteilles.

Vin bien fait, élégant, sans défaut. Mais je l'ai trouvé un peu mince en milieu de bouche et la finale est courte. Pour amateurs de vins délicats, très bien. Moi qui aime les pinots plus profonds, je reste sur ma faim.

Offert à mon fils qui débute dans le vin, il a adoré sa douceur. Pas boisé, fruité, facile. On l'a bu avec des pâtes aux cèpes, super.

Étiquette Il Sestante très chic, on dirait un vin bien plus cher. Contenu à la hauteur : soyeux, parfumé, équilibré. Servi à mon beau-père amateur de Bourgogne, il a été bluffé.

Colis impeccable, rien à redire. Mais le vin m'a paru un peu dilué, avec peu de corps et une acidité qui ressort quand on le boit seul. Avec un rôti ça passe mieux, mais ce n'est pas le pinot charnu que j'espérais.