Tommasi Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Grand vin rouge

Émotion pure, immense Brunello.

Ouvert pour nos 40 ans de mariage. Robe grenat profonde, bouquet complexe de cerise noire, cuir, sous-bois et tabac. Bouche ample, élégante, avec une finale interminable. Un Brunello Riserva d'une grande classe.

À 37,50 € au lieu de 75 €, c'est l'affaire de l'année. J'ai acheté un coffret pour ma cave. Puissant mais d'une finesse incroyable, tanins soyeux. À garder encore ou à carafer deux heures.

Bouteille impressionnante, très structurée. Je conseille vraiment de l'ouvrir à l'avance et de la carafer. Après deux heures, les arômes de fruits secs et d'épices explosent. Avec un filet de bœuf, divin.

Je collectionne les Brunello depuis 30 ans et celui-ci tient la route. Équilibre parfait entre puissance et élégance. Longueur remarquable. Livraison impeccable de Vini d'Italia, bouteilles parfaites.

Bu trop tôt peut-être, encore un peu fermé au début. Mais quel potentiel ! Matière dense, belle acidité, finale sur le cacao. J'en ai gardé deux en cave pour dans 3-4 ans.

Attention, ce n'est pas un vin facile pour un apéro. Il faut le bon plat, la bonne température et de la patience. Quand tout est réuni, c'est superbe. Sinon il paraît un peu sévère.

Le vin est sûrement excellent, mais ma première bouteille est arrivée avec l'étiquette déchirée et un niveau un peu bas, signe d'une fuite. Le service a proposé un remplacement, mais pour un vin à ce prix on s'attend à une perfection.