San Marzano Talò Susumaniello Salento IGP - Vin rouge Box 6 bouteilles

Fruité, floral, parfait du début à la fin.

Ce Susumaniello Talò est une pépite. Nez de violette, cerise noire, poivre doux. En bouche c'est velours, bien équilibré. Je l'ai bu avec un risotto aux cèpes, accord incroyable.

Box de 6 reçu en 48h, bouteilles impeccables. Vin épicé, floral, avec une belle fraîcheur malgré sa puissance. Très bien avec agneau et fromages affinés. Pour 37,50 € c'est une excellente affaire.

On a vidé deux bouteilles au barbecue de samedi, c'est dire ! Il est rond, plein de fruits, avec ce petit côté épicé qui relève les merguez et les côtes. Même mes potes qui boivent que du Bordeaux ont kiffé. Le box de 6 c'est le format parfait.

Je ne connaissais pas le cépage Susumaniello, belle surprise. Robe profonde, arômes de fleurs et de petits fruits rouges, finale légèrement poivrée. Un rouge du Sud mais avec de la finesse. Je recommande de le servir à 18 degrés.

Bon vin, corsé et épicé comme décrit. Pour mon palais c'est un peu trop intense en jeunesse, il gagne à être ouvert longtemps. Avec un plat en sauce ça passe très bien, seul c'est costaud.

À notre âge, mon mari et moi aimons les bons vins sans complications. Celui-ci est un vrai plaisir : souple, parfumé, pas trop acide. Nous l'avons partagé avec nos enfants autour d'un rôti du dimanche. Les six bouteilles ne feront pas long feu, nous allons en recommander. Merci pour le sérieux de l'envoi.

Franchement pour ce prix en box de 6, difficile de trouver mieux. Ce Talò Susumaniello du Salento est régulier, chaque bouteille est au même niveau. Notes de mûre, violette et réglisse. Garde encore 2-3 ans sans souci mais déjà très bon maintenant. Je suis cliente fidèle de San Marzano grâce à Vini d'Italia.