San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP - Vin Rouge - Formats Spéciaux

Le Sessantanni tient toutes ses promesses. Issu de vieilles vignes de plus de soixante ans, il offre une profondeur incroyable : fruits noirs confits, épices douces, réglisse, et des tanins veloutés qui enrobent le palais. Décanté une heure avant le service avec un agneau braisé, c'était un moment de pur bonheur. Un grand vin des Pouilles à ce prix, c'est rare.

Très beau Primitivo, concentré et chaleureux comme il se doit. Un léger bémol sur l'alcool un peu présent, à réserver aux plats riches. Mais quelle matière et quel plaisir en bouche !

Rien à redire, un grand Primitivo. Je recommande.

Vin de belle qualité, sans discussion, mais son intensité et son degré d'alcool le rendent moins polyvalent que prévu. À réserver aux grandes tablées et aux viandes en sauce. À servir largement aéré.

Je collectionne les Primitivo di Manduria depuis vingt ans et le Sessantanni est l'un des plus complets de sa catégorie. Les vieilles vignes apportent une concentration et une complexité que les vignes jeunes ne peuvent pas égaler : prune, cacao, une touche balsamique, une finale interminable. J'ai partagé ma dernière bouteille avec un ami sommelier qui n'en revenait pas du rapport qualité-prix. Commande arrivée rapidement et bien emballée.

Un Primitivo sérieux, bien vinifié, avec du corps et de l'élégance. Il gagnera encore à patienter quelques années en cave, mais il est déjà très plaisant sur des grillades. Le format spécial est idéal pour offrir.

Offert à mon père amateur de vins du sud, il a été conquis dès la première gorgée. Vin généreux et racé, typique de Manduria, avec une finesse qu'on ne s'attend pas à trouver dans une telle puissance.

Le vin lui-même est très bon, mais le colis est arrivé avec dix jours de retard malgré le suivi, et l'emballage intérieur était écrasé. Heureusement les bouteilles ont résisté. Je note le produit, pas le transport.