Valdo Lugana DOC Spumante Metodo Charmat 100% Turbiana

Parfait pour l'apéro entre amis !

J'ai découvert ce Lugana 100% Turbiana par hasard et je suis conquise. Robe pâle, fines bulles, nez de fleurs blanches, pêche et agrumes. En bouche c'est sec, vif, très propre. Servi à 8 degrés avec des bruschettas, un régal. À 10 euros, imbattable.

Méthode Charmat bien maîtrisée, perlage fin et persistant. On sent bien le Turbiana : minéral, citron, petite amande en fin de bouche. Agréable avec un risotto aux asperges. Je rachèterai.

Acheté pour l'anniversaire de ma mère, tout le monde a adoré. Bouteille élégante, bulles délicates, pas trop acide. Il accompagne très bien les fruits de mer et le parmesan. Rapport qualité prix excellent, je recommande les yeux fermés.

Nez floral et fruité, bouche tendue, finale citronnée assez longue. C'est un vin droit, pas bling-bling, parfait pour qui aime les blancs secs italiens. Embouteillage sérieux, bouchon impeccable. Très bien pour le prix.

Ouvert avec un filet de bar au four et des légumes grillés, accord parfait. Le côté minéral du Lugana ressort bien, l'alcool est bien intégré. Bulles crémeuses sans être lourdes. Jeune, frais, honnête. Bravo Valdo.

Agréable à l'apéro, frais et facile à boire. Je l'ai trouvé un peu linéaire sur la fin, il manque un peu de complexité à mon goût. Reste un très bon plan à ce tarif, surtout bien frais.